ميني تارت الليمون
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الليمون من أكثر أنواع الفواكة التي تتناسب وصنع الحلويات، يضفي الليمون نكهة مميزة ومنعشة للوصفات التي يدخل بها جربي إعداد ميني تارت الليمون الشهي الوصفة من إعداد الطاهية سالي مرجي مديرة صفحة Sugar Time على الفيسبوك
المقادير
-
300 جم
بسكويت
(جاهز، للعجينة)
-
0.5 كوب
الزبدة
(سائلة، للعجينة)
-
4 حبة
بشر الليمون
(للحشوة / خثارة الليمون)
-
4 حبة
عصير الليمون
(للحشوة / خثارة الليمون)
-
120 جم
الزبدة
(بدرجة حرارة الغرفة، للحشوة / خثارة الليمون)
-
0.5 كوب
سكر
(للحشوة / خثارة الليمون)
-
4 حبة
البيض
(حجم كبير، للحشوة / خثارة الليمون)
-
رشّة
ملح
(للحشوة / خثارة الليمون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل قاعدة التارت: نطحن البسكويت ليصبح ناعماً.
-
2
ثم نضيف الزبدة السائلة إلى البسكويت المطحون تدريجياً وتخليطه ليتماسك. (لمعرفة أن الخليط أصبح جاهزاً للفرد، أمسكي كمية منه في يدك وإضغطي عليها، إذا تماسك مع بعضه يكون جاهزاً. وإذا كان جافاً، يمكن إضافة كمية إضافية من الزبدة).
-
3
ثم فرد الخليط في القالب الخاص بالتارت والضغط عليه في الزوايا ليتماسك. وعند الإنتهاء، يجب وضعه في الثلاجة ليتماسك ويأخذ شكل القالب لمدة ساعتين على الأقل.
-
4
لعمل خثارة الليمون (حشوة التارت): برش الليمون ووضعه في الخلاط الكهربائي مع الزبدة والسكر، وخلطهم جيداً ليصبح الخليط كريمي.
-
5
إضافة البيض (إضافة بيضة واحدة كل مرة وخلطهم جيداً قبل إضافة البيضة التالية). ثم أضيفي الملح إلى الخليط.
-
6
ثم عصر الليمون و أخذ نصف كوب منه ووضعه على الخليط و خلطهم جيداً.
-
7
وضع الخليط في قدر على نار هادئة و تحريكه بإستمرار إلى أن يصبح الخليط أسمك.
-
8
صبه في قوالب التارت المبردة وتركه ليبرد قليلاً ثم نقله إلى الثلاجة لمدة يوم. ثم يقدم.
-
9
9: تحتاجين: للقوالب الخاصة بالتارت.
-
11
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع فطائر الليمون الصغيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات ميني تارت الليمون؟
تحتاج إلى 8 مكونات: بسكويت، الزبدة، بشر الليمون، عصير الليمون، الزبدة، سكر، البيض، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة ميني تارت الليمون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2023-10-17
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
كيكة الليمون
كيكة الليمون ... جربي الوصفات المنعشة من الكيكات على طريقة وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، وقدمي كيكة الليمون كأحلى ضيافة
2023-10-17
فول مدمس على الطريقة اللبنانية
هل ترغبين في فطور صباحي شعبي وشهي.. مطبخ سيدتي يقدم لك وصفة تحضير الفول المدمس على الطريقة اللبنانية بطريقة سهلة وسريعة لإفطار مميز
2023-10-17
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.