طريقة عمل مينى لفائف الهوت دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى لفائف الهوت دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    فى حالة إستخدام الجبن قومى بعمل شق فى قطع الهوت دوج وضعى داخله قطعة جبن ثم ضعيه على الطرف الكبير للعجين ولفى العجينة حول مثل الكرواسون .

  • 9

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 13

    يمكنكِ عمل نصف الكمية بالجبن والنصف الآخر بدون جبن حسب الرغبة .

  • 17

    رصى لفائف الهوت دوج فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو السيلكون مع ترك مسافات بينهما .

  • 21

    تُخبز الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى .

  • 25

    قدمى الفطائر وهى دافئة أو فى درجة حرارة الغرفة مع الكاتشاب والمستردة ويمكن تخزين ما تبقى فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : فى حالة الرغبة فى عمل فطائر كبيرة من الهوت دوج استخدمى الهوت دوج الكبير الحجم ولا تقومى بتقطيع مثلثات العجين إلى ثلاثة شرائح ، يعتبر يوم 24 إبريل هو اليوم العالمى لفطائر الهوت دوج الملفوفة .