طريقة عمل مينى بايتس السبانخ – وصفات صحية

طريقة عمل مينى بايتس السبانخ – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى بايتس السبانخ – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب بصل أخضر (مفروم)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب طماطم (مفروم ناعم)
• 1 باكيت سبانخ مجمدة ومذابة ومصفاة من الماء الزائد
• 1 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 0.5 كوب جبنة فيتا لايت مفتتة
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
• ملح وفلفل أسود
• جلاش ( عجينة الفيلو )

خطوات التحضير

• 1

  سخنى زيت الزيتون فى مقلاة متوسطة الحجم على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل الأخضر والثوم وقلبي حتى يصبح طرى ( حوالى 2 دقيقة ) .

• 5

  أضيفي الى البصل كلا من ( الطماطم – السبانخ – الشبت – البقدونس – ملح – فلفل أسود ) وتطهى لمدة 3 : 5 دقائق , ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الجبنة الفيتا والبارميزان وقلبي .

• 13

  املئ كل كوب من عجينة الفيلو بحشوة السبانخ المحضرة ثم رصيهم فى صينية مدهونة بالزيت وتخبز فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة .

• 17

  تقدم ساخنة كنوع من المقبلات الصحية .

• 21

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 69 كالورى لكل 2 قطعة منهما .