مينى باى اليقطين
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مينى باى اليقطين خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
6 حبات يقطين صغير الحجم وزن
( قرع عسلى )
-
1 علبة
حليب مكثف محلى
-
400 جم
هريس اليقطين
-
2 حبة
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1
عجينة باى جاهزة
( تارت أو فطيرة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع المكونات فى وعاء كبير وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى ( هريس اليقطين – الحليب المكثف – البيض – الفانيليا – القرفة – الزنجبيل – القرنفل – جوزة الطيب – الملح ) .
-
5
أحضرى حبات اليقطين ثم اقطعى الجزء العلوى وباستخدام ملعقة إستخرجى بذور وأعشية اليقطين الموجودة بداخله ثم اسكبى خليط الحشوة السابق تحضيره داخل تجويف اليقطين .
-
17
ضعى شرائط العجين فوق كل قطعة من اليقطين على شكل شبكة وتُخبز فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة .
-
21
اتركى فطائر اليقطين لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم وقدميه مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مينى باى اليقطين؟
يستغرق تحضير مينى باى اليقطين حوالي 75 دقيقة.
ما هي مكونات مينى باى اليقطين؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 6 حبات يقطين ( قرع عسلى ) صغير الحجم وزن نصف كيلو ، 1 علبة حليب مكثف محلى ، 400 جرام هريس اليقطين ، 2 حبة بيض ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ، ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ، 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 1 عجينة باى ( تارت أو فطيرة ) جاهزة.
لكم شخص تكفي وصفة مينى باى اليقطين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.