متبل بالطماطم .. تعتبر وصفات المتبل من أطيب المقبلات الشامية المعروفة، حضري نكهة جديدة من وصفات الأطباق الجانبية بطعم الطماطم الرائعة واللذيذة شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة.

  • 2

    أضيفي الثوم والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل واضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه برشة سمسم وزيت الزيتون.

  • 4

    قدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!