المسقعة أو المنزّلة، من أشهى الأطباق العربية، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وعدة مكونات، حضرت لنا سهر الشريف المسقعة بالباذنجان والبندورة خصيصا لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة بالصور اقرئي ايضاً : طريقة تحضير مسقعة باللحم والبشاميل.. بالنكهة المميزة
المقادير
- 3 حبة الباذنجان (كبير الحجم، مقطع شرائح ومقلي)
- 250 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 حبة بندورة (مقشرة ومفرومة ناعم)
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل التفصيلي حول كيفية صنع مسقعة الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
