مسقعة بالبشاميل وجبة غداء شهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بتحضير صينية ونضعها على النار ونسكب فيها الزيت والبصل ونقلبهم معاً ثمّ نضع الفلفل الأخضر ونقلب ثم نضيف صلصة الطماطم ومكعب مرق الدجاج ونحرك المزيج ونتركه على النار لنحصل على صوص كثيف وثقيل.

2. 2

   نقوم باحضار حلة ونضعها على النار ونقلي فيها البطاطس والباذنجان الي ان تصبح صلصة الطماطم كثيفة ثم نضيف إليها كلاً من الباذنجان والبطاطس المقليين ثمّ نضيف اللحم المفروم ونقوم بتحضّيرالبشاميل بوضع حلة على النارونضع فيه السمن النباتي والدقيق ونخلطهم جيدأ ثم نضيف مكعب مرق الدجاج ونحرك ثم نسكب الحليب في الحلة بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار بالتحريك ثم نرش القليل من الفلفل الأبيض ونترك المزيج على النار حتى يتماسك ثم نرفعه عن النار ونضيف مباشرةً إليه البيضة مع التحريك السريع.

3. 3

   نبدأ بسكب مزيج البشاميل على وجه الصينية ثم نشغل الفرن على درجة حرارة عادية ونضع الصينية فيه حتى يتحمّر وجهها ثم نخرج الصينية من الفرن ونقدم صينية المسقعة بالبشاميل ساخنة بجانب الخبز

وصفات ذات صلة

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

شاورما اللحم المفروم

شاورما اللحم المفروم ... بالعادة تقدم وصفات الشاورما بقطع اللحم أو صدور الدجاج، اخترنا لك وصفة مبتكرة من شاورما اللحم المفروم، جربيها بأسهل طريقة وبالصحة والعافية شاهدي:  شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو

فيديو

2023-09-27

سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو

سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو ... تعتبر سلطة التاكو من الوصفات الشهية من المطبخ المكسيكي، وهي مزيج من الخضار مع اللحم المفروم ورقائق الشيبس المكسيكي أو خبز التاكو، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي السلطة بطعمها الرائع واللذيذ جداً تعلمي أيضاً:  خبز التاكو

2023-10-17

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي:  صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو