من المطبخ السوداني اخترنا لك المشروب الشهير خاصة في المواسم والأعياد. سيعجبك أيضًا: سموذي البطيخ بالنعناع
المقادير
- - هيل
- - قرنفل
- - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- - عيدان قرفة
- - 1 1/2 لتر ماء
- - كيلو عجوة
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العجوة جيدا وانزعي النواة
-
2
ثم أضيفي الماء إلى البلح وضعيه على النار حتي الغليان
-
3
صفي البلح بعد ما يبرد
-
4
ضعي كل المنكهات السابقة ماء البلح المصفى
-
5
ارفعيهم على النار عشرة دقائق فقط
-
6
ثم اترك المشروب خارج الثلاجة أربعة ساعات ثم ندخله الثلاجة يوم كامل.