من المطبخ السوداني اخترنا لك المشروب الشهير خاصة في المواسم والأعياد. سيعجبك أيضًا: سموذي البطيخ بالنعناع

المقادير

  • - هيل
  • - قرنفل
  • - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
  • - عيدان قرفة
  • - 1 1/2 لتر ماء
  • - كيلو عجوة

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي العجوة جيدا وانزعي النواة

  • 2

    ثم أضيفي الماء إلى البلح وضعيه على النار حتي الغليان

  • 3

    صفي البلح بعد ما يبرد

  • 4

    ضعي كل المنكهات السابقة  ماء البلح المصفى

  • 5

    ارفعيهم على النار عشرة دقائق فقط

  • 6

    ثم اترك المشروب خارج الثلاجة أربعة ساعات ثم ندخله الثلاجة يوم كامل.