طريقة عمل مصاصات المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مصاصات المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    اغسلي المانجو وقشريها ثم تخلصي من النوى وقطعيها، ضعي لُب المانجو في وعاء طهي متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة وأضيفي 2 كوب ماء بحيث أن يُغطى المانجو تماماً، عندما يغلي الخليط اتركي الوعاء مُغطى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج المانجو تماماً.

  • 9

    اخرجي اللُب من بذور الكمون ثم ضعيها في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي المكونات المتبقية.

  • 13

    اخفقي بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ثم صبي الخليط في قوالب المصاصات.

  • 17

    ضعي القوالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات.

  • 21

    تناولي مصاصات المانجو في الصيف الحار واستمتعي بها.