مصاصات المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اغسلي المانجو وقشريها ثم تخلصي من النوى وقطعيها، ضعي لُب المانجو في وعاء طهي متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة وأضيفي 2 كوب ماء بحيث أن يُغطى المانجو تماماً، عندما يغلي الخليط اتركي الوعاء مُغطى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج المانجو تماماً.

3. 9

   اخرجي اللُب من بذور الكمون ثم ضعيها في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي المكونات المتبقية.

4. 13

   اخفقي بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ثم صبي الخليط في قوالب المصاصات.

5. 17

   ضعي القوالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات.

6. 21

   تناولي مصاصات المانجو في الصيف الحار واستمتعي بها.