مرق الخضار بالفاصوليا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مرق الخضار بالفاصوليا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
طماطم
-
0.5 باقة
كزبرة
(طازج)
-
1 حبة
بطاطس
-
1 حبة
جزر
-
3 حبة
كوسة
-
400 مل
فاصوليا بيضاء
(مسلوق)
-
0.5 حبة
بصل
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
توابل مرق الدجاج أو الخضار
-
0.5 كوب
1 ماء ساخن
-
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
افرمي مكعبات الطماطم مع الكزبرة في وعاء معالج الطعام الكهربائي .
-
9
في مقلاة الطهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي البصل والثوم والتوابل وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي مكعبات البطاطس والجزر وقلبي حتى يصبح لونها بنياً، ثم صبي كوب من الماء الساخن وغطي الوعاء، اتركي المكونات على نار منخفضة لمدة 10 دقائق .
-
13
أضيفي خليط الطماطم بالكزبرة وغطي الوعاء لمدة 10 دقائق أخرى، ثم أضيفي الكوسة والفاصويا والكمية المتبقية من الماء الساخن .
-
17
غطي الوعاء لمدة 3 دقائق .
-
21
أضيفي البقدونس الطازج المفروم قبل التقديم .
-
25
تناولي مرق الخضار بالفاصوليا مع الأرز الأبيض واللحم المفروم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مرق الخضار بالفاصوليا؟
يستغرق تحضير مرق الخضار بالفاصوليا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مرق الخضار بالفاصوليا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 حبات طماطم ، 2/1 باقة كزبرة طازج ، 1 حبة بطاطس ، 1 حبة جزر ، 3 حبات كوسة ، 400 مل فاصوليا بيضاء مسلوقة ، 2/1 حبة بصل ، 2 فصوص ثوم مفروم ، 4/1 كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة توابل مرق الدجاج أو الخضار ، 2/1 1 كوب ماء ساخن ، بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة مرق الخضار بالفاصوليا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.