مرق الفاصوليا ولحم التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مرق الفاصوليا ولحم التركي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل متوسطة الحجم،
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أخضر،
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
421 جم
فاصوليا بيضاء
(مسلوق)
-
800 جم
فاصوليا سوداء
(مسلوق)
-
800 جم
طماطم
(مهروس)
-
168 جم
معجون الطماطم
-
3 ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح
-
4 كوب
لحم التركي المطبخ،
(مقطع)
-
ملح وفلفل
-
كريمة حامضة، الجبن، بصل أخضر، للتقديم
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم المفروم ومكعبات البصل والفلفل، قلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الكمون ومسحوق الفلفل الحار والفاصوليا البيضاء والفاصوليا السوداء والطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم والسكر البني، حركي المكونات بشكل جيد.
-
9
أضيفي مكعبات لحم التركي (الديك الرومي) وقلبي قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 10 دقائق.
-
13
وزعي الشوربة في أوعية التقديم وزيني سطحها بالكريمة الحامضة ومبشور الجبن والبصل الأخضر المفروم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مرق الفاصوليا ولحم التركي؟
يستغرق تحضير مرق الفاصوليا ولحم التركي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مرق الفاصوليا ولحم التركي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 4 فص ثوم مفروم ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ، 1 حبة فلفل أخضر، مفروم ، 1 ملعقة كبيرة كمون ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ، 421 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة ، 800 جرام فاصوليا سوداء مسلوقة ، 800 جرام طماطم مهروسة ، 168 جرام معجون الطماطم ، 3 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، 4 كوب لحم التركي المطبخ، مقطع ، ملح وفلفل ، كريمة حامضة، مبشور الجبن، بصل أخضر، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة مرق الفاصوليا ولحم التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.