وفري نقودك وغذي أطفالكِ بشكل سليم وحضري مربى الجزر واليوسفي المفيدة لهم لوجبات الفطور وسندوتشات المدرسة.
المقادير
- 0.5 كيلو - قشر يوسفى صغيرة جدا (مقطع مكعبات)
- 2 - عصير ليمونة كبيرة
- كيلو - عصير يوسفى
- 0.5 كيلو - 2 سكر
- 2 كيلو - جزر مغسول ومقشر
خطوات التحضير
- 
                                        1فى إناء نظيفة ضيفى كل المقادير مع بعضها 
- 
                                        2إرفعى الأناء على النار وقلبى حتى يذوب السكر وتبدأ فى الغليان 
- 
                                        3اجعلي النار متوسطة دائما عند عمل المربى حتى لاتحترق 
- 
                                        4قلبى الخليط باستمرار حتى تبدأ العقد وتبدأ في ظهور فقاعات 
- 
                                        5استمرى فى التقليب حوالى تلت ساعة 
- 
                                        6إختبرى المربى بأخذ ملعقة منها ووضعها فى طبق جاف فإن وجدتيها وسائلة استمرى فى التقليب حتى تحصلي علي القوام المطلوب واختبريها مرة تانية إن وجدتيها سميكة ومتماسكة اطفى النار واتركيها حتى تبرد 
- 
                                        7ضعي غطاء الاناء بشاش نظيف حتى تبرد المربى 
- 
                                        8فرغيها فى برطمانات زجاجية نظيفة واحفظيها بالثلاجة 
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع مربى الجزر واليوسفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع المربى، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!
 
             
                                             
                         
                         
                        