مربى الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نقطع حبات الطماطم إلى أربع قطع، وننقعها في السكر، ونغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

2. 2

   ?نضع الطماطم والسكر على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تغلى، ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا، مع التقليب والضغط على حبات الطماطم حتى تتفتت.

3. 3

   ?نهدأ النار ونترك الطماطم لمدة ساعة على النار، أو حتى يتكون سائل كثيف، مع مراعاة رفع الرفاوة بملعقة من وقت لآخر لتجنب تعفن المربى عند حفظها.

4. 4

   ?يرفع الخليط من على النار ويضرب في الخلاط الكهربائي، ويصفى من البذر، ثم تعود إلى النار مرة أخرى لمدة دقيقتين أو ثلاث.

5. 5

   نفرغ المربى في برطمان زجاجي وتدخل البراد، بعد أن تبرد.

6. 9

   مربى البرتقال

وصفات ذات صلة

2023-10-17

باستا فلورا بالشوفان

باستا فلورا بالشوفان ... إن كنت تبحثين عن وصفة حلويات صحية، نقدمها لك ، تعلمي وصفات الحلويات الغربية بالشوفان الخفيفة واللذيذة  تعلمي أيضاً:  باستا فلورا بالفواكة المشكلة الشهية

2023-10-17

مربّى التوت الأزرق

مربّى التوت الأزرق ... إلى عشاق صنع المربيات في المنزل، نقدم لكم طريقة عمل مربى التوت الأزرق بالمذاق اللذيذ والرائع، وبطريقة ولا أسهل منها، جربوها الآن تعلمي أيضاً:  مربّى العنب الأبيض

2023-10-17

مربّى اليقطين والزنجبيل

مربّى اليقطين والزنجبيل ... حضري كل نكهات المربيات الشهية واللذيذة، نقدم لك اليوم طريقة عمل مربى اليقطين والزنجبيل، طريقته سهلة جداً وطعمه مميز جربيه اليوم تعلمي أيضاً:  مربى الجوافة

2023-10-17

مربّى العنب الأبيض

مربّى العنب الأبيض .. تعدّ وصفات المربيات إحدى أنواع المنتجات الغذائية المحضرة منزلياً، ومربى العنب له عدة نكهات مثل العنب الأبيض أو الأحمر أو الأسود، حضريه واحتفظي به لإعداد الحلويات أو لوجبة الفطور  تعلمي أيضاً:  فطيرة المربى خطوة بخطوة بالصور