مربى المشمش
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مربى المشمش خطوة بخطوة بـ3 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
جرام مشمش منظف ومفرغ من النوى و إلى أنصاف
(مقطع)
-
500 جم
سكر
-
1 حبة
ليمون كبيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يوضع المشمش فى قدر عميق مع السكر وعصير حبة الليمون.
-
2
ينقع لمدة 24 ساعة مع التقليب من وقت لآخر لمزج السكر مع المشمش.
-
3
فى اليوم التالى، يوضع القدر فوق نار متوسطة، وبعد الغليان، تخفف النار وتترك لتنضج لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
-
4
بواسطة ملعقة أو مصفاة، تُكشط الرغوة التى تتشكل فوق سطح المربى، مع التحريك.
-
5
تترك المربى لتبرد فى برطمان نظيف ومعقم وتحفظ فى الثلاجة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مربى المشمش. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على برامجنا التعليمية الأخرى حول تعليب الأطعمة وحفظها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى المشمش؟
يستغرق تحضير مربى المشمش حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات مربى المشمش؟
تحتاج إلى 3 مكونات: 1 كيلو جرام مشمش منظف ومفرغ من النوى ومقطع إلى أنصاف، 500 جرام سكر، 1 حبة ليمون كبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة مربى المشمش؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.