مربى البرتقال والراوند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مربى البرتقال والراوند خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 كوب
ماء
-
6 حبة
برتقال
(حوالي 1225 جرام)
-
675 جم
سكر
-
4450 جم
4 كوب راوند، ، حوالي 450
(مفروم)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 137 سعرة
- بروتين
- 2.3 جم
- دهون
- 1.5 جم
- كربوهيدرات
- 360.9 جم
- سكر
- 359.7 جم
- ألياف
- 8.1 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي البرتقال بالصابون والماء الدافئ ثم جففيه تماماً، قشري البرتقال باستخدام مقشرة الخضار.
-
5
قطعي قشر البرتقال إلى قطع صغيرة.
-
9
ضعي قشرة البرتقال مع 8 أكواب ماء في وعاء طهي كبير على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة ثم صفي الماء.
-
13
أزيلي لُب البرتقال الأبيض، باستخدام سكين حاد.
-
17
قطعي البرتقال إلى شرائح رقيقة ثم أزيلي الغشاء الرقيق.
-
21
ضعي شرائح البرتقال مع الماء المصفى في وعاء كبير وقلبي.
-
25
ضعي الراوند المفروم والسكر وقطع البرتقال مع عصيره في وعاء طهي كبير.
-
33
اتركي المربى لتبرد ثم ضعيها في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق، خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
-
37
تناولي مربى البرتقال والراوند مع فطائر التفاح الهشة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى البرتقال والراوند؟
يستغرق تحضير مربى البرتقال والراوند حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مربى البرتقال والراوند؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 8 كوب ماء، 6 حبة برتقال ( حوالي 1225 جرام )، 675 جرام سكر، 4 كوب راوند، مفروم، حوالي 450 جرام.
لكم شخص تكفي وصفة مربى البرتقال والراوند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.