مربى العنب

إليكم متتبعي موق أكلة طريقة إعداد مربى العنب في المنزل سهلة جداً، ولا تحتاج لكثير من الجهد والتعب.

المقادير

• 3 كوب سكر
• 1 كيلو عنب (بناتي)
• 1 عود قرفة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بغسل العنب جيداً وتصفيته، ثم نحضر وعاء ونقوم بوضع طبقات متبادة من العنب والسكر ويتركوا لمدة 3أو 4 ساعات.

• 2

  يرفع العنب المنقوع في السكر على نار هادئة حتى يذوب السكر.

• 3

  ثم نعلي النار ونضيف عصير الليمون ونقوم بإزالة الريم من وقت لأخر حتى تنضج المربى.

• 4

  نرفع المربى من على النار ونضيف عود القرفة ونترك المربى لتبرد ثم تعبأ.