مربى العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بغسل العنب جيداً وتصفيته، ثم نحضر وعاء ونقوم بوضع طبقات متبادة من العنب والسكر ويتركوا لمدة 3أو 4 ساعات.

2. 2

   يرفع العنب المنقوع في السكر على نار هادئة حتى يذوب السكر.

3. 3

   ثم نعلي النار ونضيف عصير الليمون ونقوم بإزالة الريم من وقت لأخر حتى تنضج المربى.

4. 4

   نرفع المربى من على النار ونضيف عود القرفة ونترك المربى لتبرد ثم تعبأ.