طريقة عمل مومياء السوسيس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مومياء السوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي العجين على لوح خشبي بشكل مستطيل ثم قطعي العجين إلى شرائح طولية (قياس : 4/1 بوصة).

  • 5

    قطعي الجزء الأسفل من السوسيس إلى نصفين بالطول لتشكيل الأرجل ثم قطعي السوسيس من المنتصف بشكل مائل لتشكيل الأيدي.

  • 9

    لفي شرائط العجين حول السوسيس بشكل عشوائي وتجنبي تغطية جزء الوجه.

  • 13

    رصي المعجنات في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق السيليكون.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة.

  • 21

    اخرجي الصينية من الفرن وشكلي نقطتان من المستردة في الجزء المكشوف من السوسيس لتشكيل الملامح.