موكا كوكيز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل موكا كوكيز خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
3 رقائق الشوكولاتة محلاة
-
3 ملعقة كبيرة
قهوة فورية
(نسكافية)
-
4
بيضات
-
0.5 كوب
1 سكر أبيض
-
0.5 كوب
1 سكر بني
-
1 ملعقة كبيرة
فانيليا سائلة
-
4 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.66 كوب
مسحوق الكاكاو
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
أذيبي الزبدة في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة.
-
9
ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماماً.
-
13
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي النسكافية وقلبي ثم اتركي الوعاء لمدة 5 دقائق.
-
17
ضعي خليط الشوكولاتة في وعاء كبير، واخفقي البيض في وعاء آخر.
-
21
أضيفي السكر الأبيض والسكر البني والبيض المخفوق إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيداً.
-
25
في وعاء منفصل، اخلطي الطحين مع الكاكاو.
-
29
أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط السابق وقلبي جيداً ثم ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
33
شكلي العدينة إلى كرات صغيرة، باستخدام بولة الآيس كريم الصغيرة.
-
41
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة.
-
45
تناولي الكوكيز بعد أن يبرد مع النسكافية واستمتعي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير موكا كوكيز؟
يستغرق تحضير موكا كوكيز حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات موكا كوكيز؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب زبدة ، 3 أكواب رقائق الشوكولاتة نصف محلاة ، 3 ملاعق كبيرة قهوة فورية (نسكافية) ، 4 بيضات ، 2/1 1 كوب سكر أبيض ، 2/1 1 كوب سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة ، 4 أكواب طحين لجميع الأغراض ، 3/2 كوب مسحوق الكاكاو ، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة موكا كوكيز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.