مندي الدجاج المدخن بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مندي الدجاج المدخن بالفيديو ... تعلمي طرق عمل وصفات إفطار رمضان الشهية والطيبة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي طريقة جديدة وسريعة لتقديم مندي الدجاج المدخن اللذيذ والشهي تعلمي أيضاً: مندي اللحم
المقادير
-
للأرز
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 ورقة
ورق غار
-
عود
القرفة
-
4 حبة
هيل
-
4 حبة
القرنفل
(حبّ)
-
2 كوب
أرز بسمتي
(مغسول ومنقوع ومصفى)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
3 كوب
الماء
-
دجاجة
الدجاج
(دجاجة التنمية مقطعة نصفين)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
-
1 حبة
عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاجة بالخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة
-
2
سخني السمن وقلبي البهارات لمدة دقيقة ثم أضيفي البصل وحركي حتى يذبل.
-
3
أضيفي الماء وضعي الدجاج في مصفاة فوق القدر على النار وغطيه واتركيه لمدة ساعة على الأقل حتى ينضج.
-
4
ازيلي المصفاة وأضيفي الأرز وغطي القدر بالمصفاة والدجاج وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
5
ازيلي الدجاج من المصفاة وضعيه فوق الأرز.
-
6
سخني فحمة وضعيها في قطعة قصدير وصبي القليل من الزيت فوقها وغطي القدر لمدة 5 دقائق.
-
7
ازيلي الفحم واسكبي المندي في طبق التقديم وزيني بالمكسرات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مندي الدجاج المدخن بالفيديو؟
يستغرق تحضير مندي الدجاج المدخن بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مندي الدجاج المدخن بالفيديو؟
تحتاج إلى 19 مكونات: للأرز، سمن، البصل، ورق غار، القرفة، هيل، القرنفل، أرز بسمتي، ملح، فلفل أسود، الماء، الدجاج، الكركم، الكمون، القرفة، عصير الليمون، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مندي الدجاج المدخن بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل مندي الدجاج اليمني الاصلي 100%
مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي لأن مكونها الأساسي هو الرز ومن المعروف أن فوائد الرز كثيرة يستعمل في معظم أطباق المطبخ الشرقي ومنها طريقة عمل الكبسةالتي لها مكانة خاصة عند العرب لأنها وجبة عائلية بامتياز واليك سيدتي مندي الدجاج هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير اشهى طبق مندي دجاج وعلى اصوله:
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.