مناقيش زعتر بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والحليب واللبن الزبادي والزيت والملح والسكر والفانيليا والخميرة.

2. 2

   ?اخلطي المكونات جيداً بيديك (أو يمكنكِ استخدام العجانة الكهربائية).

3. 3

   ?اسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة ليّنة.

4. 4

   ?كوّري العجينة وغطّيها واتركيها ترتاح وتختمر على حرارة الغرفة لساعة.

5. 5

   ?لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء، ضعي الزعتر والزيت والسمسم.

6. 6

   ?اخلطي المكونات جيداً بملعقة حتى تتجانس.

7. 7

   ?قطّعي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم ومتساوية.

8. 8

   ?حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

9. 9

   ?إفردي كل كرة عجين على سطح صلب بسماكة سنتمتر واحد.

10. 10

    ?شكّي دوائر العجين بالشوكة في عدّة أماكن لمنع إرتفاعها.

11. 11

    ?ضعي قطع العجينة على صينية كبيرة.

12. 12

    إدهني نصف كرة العجينة بملعقة كبيرة من حشوة الزعتر والنصف الثاني وزّعي عليه الجبن، مع مراعاة عدم الوصول إلى الأطراف.

13. 13

    ?أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج قطع العجين وتصبح المناقيش ذهبيّة اللون.

مطاعم ذات صلة

توصيل

بيروت اكسبريس

3.5

توصيل

مطعم رضا

3.5

توصيل

حلواني سفينكس

3.5

توصيل

حلويات لجين

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

سلطة الكوسا المشوية

سلطة الكوسا المشوية ... تتمتع وصفات الكوسا بمذاق طيب ولذيذ، حضري طبق جانبي من السلطات السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الكوسا بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  كوسا مشوي بالثوم

2023-10-17

لفائف الباذنجان بالجبن

لفائف الباذنجان بالجبن ... حضري طبق مبتكر وشهي من وصفات المقبلات على سفرتك ، جربي الباذنجان المحشي بالجبن الشهي، وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً:  لفائف الباذنجان باللحم

2023-10-17

ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي

ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي ... وصفات سهلة وسريعة من وصفات الساندويشات السهلة نقدمها لكِ اليوم ، جربي الكرواسان المحشي بالجبن الغني بالطعم الشهي مع شرائح من التيركي المميز تعلمي أيضاً:  عجينة الكرواسون الهشة