مكرونة سريعة بالخضار والصلصة ... وجبة غداء سريعة، وطيبة، ومليئة بالطعم الرائع المحبب لجميع أفراد العائلة، جربي وصفات المكرونة السريعة متعددة النكهات وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: مكرونة بالجبنة البيضاء بالفيديو
المقادير
- عبوة معكرونة (الشكل المفضل)
- عبوة صلصة الاسباجيتي الجاهزة
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة الباذنجان (متوسط الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- كوب الفطر (طازج مقطع شرائح)
- 1 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
- 1 حبة الكوسا (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر والفطر قلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
4
أضيفي الكوسا والباذنجان والطماطم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي صوص السباجيتي وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة لها وحركي المزيج ثم قدميها ساخنة.
وهناك لديك! طبق مكرونة لذيذ وصحي يمكن وضعه على طاولتك في أقل من 30 دقيقة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة واسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.