مكرونة لحم مفروم ... تعرفي على طريقة إعداد وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها باللحم المفروم وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو
المقادير
- 500 جم معكرونة (سباجيتي)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 150 جم لحم (مفروم)
- كوب الصلصة (بولونييز)
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (حمراء وصفراء / مقطّعة أنصاف)
- حسب الرغبة ريحان (طازج ومورّق / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس، وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
-
3
أضيفي إليه اللحم وقلّبي حتى ينضج تماماً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
-
4
زيدي الطماطم الكرزية وقلّبي لحوالي دقيقتين، ثمّ اسكبي صلصة البولونييز وقلّبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
-
5
أضيفي السباجيتي وقلّبي حتى تتمازج المكوّنات.
-
6
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم، زيّني وجهها بالريحان ثمّ قدّميها ساخنة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.