مكرونة بصلصه البيستو والجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في مقلاة صغيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ، ثم أضيفي فص الثوم واتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق .

2. 6

   في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي الجرير والبقدونس .

3. 10

   ثم أضيفي الجوز والملح والفلفل وجوزة الطيب وفص الثوم .

4. 14

   اخفقي المكونات لمدة 3 دقائق ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجيا ، واستمري في الخفق لمدة 4 دقائق .

5. 18

   أضيفي جبن البارميزان واخفقي لمدة دقيقة .

6. 22

   امزجي الصوص بالمكرونة المسلوقة وزيني الطبق بقليل من الجوز المحمص ومبشور جبن الباميزان .