مكرونة بصلصة الجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
مكرونة بصلصة الجبن .. نقدم لك وصفة مكرونة سريعة شهية وخفيفة وسهلة، يعشقها الكبار والصغار، ومعدّة بطريقة الـشيف كريستيانو بيلانتوني في مطعم "لوكسيتان"، جربيها اليوم على سفرتك واستمتعي بطعمها مع عائلتك شاهدي: المكرونة المحمرة بالفيديو
المقادير
-
لصلصة الجبن
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
كوب
جبن بيكورينو رومانو
(كوب صغير الحجم / مبشور)
-
كوب
جبن البارميزان
(كوب صغير الحجم / مبشور)
-
ملعقة كبيرة
الكمأة
(صلصة)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(بكر)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
الفلفل
(حسب الذوق)
-
6
للباا
-
0.5 كوب
الباستا
(باستا الـتالياتيلي)
-
3 حبة
الكمأة
(كبيرة الحجم / طازجة)
-
كوب
كريمة
(طازجة / فريش كريم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لصلصة الجبن: تُوضع الزبدة في مقلاة، فتُذاب، قبل أن يُضاف صنفا الجبن (البيكورينو والبارميزان)، فضلًا عن صلصة الكمأة وزيت الزيتون والملح والفلفل. تُقلَّب المكوّنات، حتَّى الحصول على صلصة ذات نكهات متجانسة.
-
2
تُضاف الـ"باستا" إلى قدر محتوية على الماء ورشَّة من الملح، وتُطهى بحسب الوقت المدوَّن على العبوة. ثمَّ، تُصفَّى، فتُضاف إلى قدر مع صلصة الجبن، وتطهى لسبع دقائق على حرارة هادئة، مع غطاء القدر.
-
3
طريقة التقديم: تُسكب المعكرونة في طبق التقديم، الذي يُغطَّى بقطع الكمأة المُنظَّفة والمسلوقة. يُزيَّن الطبق بالكريما الطازجة (فريش كريم).
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع معكرونة لذيذة بصلصة الجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.