مكرونة بالزعتر الأخضر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالزعتر الأخضر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
( حوالى 400 جرام )
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 قطعة
فص ثوم م
( اختياري )
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
زعتر أخضر
-
ملح وفلفل أبيض
(حسب الذوق)
-
مكرونة
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذا النوع من المكرونة من المطبخ اللبنانى حيث يتم إستبدال صوص بيستو الريحان بصوص بيستو الزعتر الاخضر مع أوراق البقدونس بدلا من الريحان عندما يكون فى خارج موسمه ويمكنكِ تحضر صلصة بيستو الزعتر قبل الاستخدام بثلاث أيام مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة أو غطيها بطبقة رقيقة من زيت الزيتون واحتفظى بها فى الفريزر لوقت الحاجة .
-
5
يتم تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتوضع فوق المكرونة ثم تقدم وهى باردة أو ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالزعتر الأخضر؟
يستغرق تحضير مكرونة بالزعتر الأخضر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالزعتر الأخضر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 4 حبات طماطم كبيرة ( حوالى 400 جرام ) مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ، ¼ كوب زيت زيتون ، 2 فص ثوم مقطع ( اختياري ) ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ¼ كوب زعتر أخضر ، ملح وفلفل أبيض حسب الذوق ، مكرونة مسلوقة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالزعتر الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.