مكرونة باللحم والبروكلى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة باللحم والبروكلى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
مكرونة قواقع
(مسلوق)
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
400 جم
لحم أو سجق حلبى
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
مرق دجاج
-
1 رأس
بروكلى
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر المجفف
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
جبن رومى
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بنى اللون حوالى 5 : 6 دقائق ثم ضعى الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .
-
5
أضيفي 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومرق الدجاج والبروكلى والملح ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي حتى ينضج البروكلى حوالى 3 : 4 دقائق .
-
9
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تماما حوالى 4 دقائق على نار منخفضة .
-
13
أضيفي المكرونة المسلوقة ونصف كمية الجبن المبشور وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد جداً .
-
17
قدمى المكرونة بالبروكلى واللحم مع تزينيها بما تبقى من الجبن الرومى المبشور .
-
21
ملاحظة لذيذة :يمكن إستبدال البروكلى بالقرنبيط ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 746 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة باللحم والبروكلى؟
يستغرق تحضير مكرونة باللحم والبروكلى حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة باللحم والبروكلى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 400 جرام مكرونة قواقع مسلوقة ، 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 400 جرام لحم مفروم أو سجق حلبى ، 3 فص ثوم مفروم ، 1 كوب مرق دجاج ، 1 رأس بروكلى مقطع ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف ، 3 ملعقة كبيرة زبدة ، 1/2 كوب جبن رومى مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة باللحم والبروكلى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.