مكرونة باللحمة المفرومة ... من أبسط وأسهل طبخات المكرونة التقليدية المعروفة، تعلمي خطواتها السريعة ، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات اللحم المفروم المفضلة للجميع تعلمي أيضاً:  مكرونة نجرسكو باللحم المفروم      

المقادير

  • عبوة المعكرونة
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 كوب (طازج) عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • فصّان (مفروم) الثوم

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

  • 2

    في قدر على النار، اقلي اللحم المفروم بالثوم والزبدة على نار متوسطة الحرارة، واتركي اللحم حتى يبدأ في تغيير لونه.

  • 3

    أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم إلى اللحم المفروم مع التقليب.

  • 4

    بهري بالملح، والفلفل الأسود، واتركي اللحم والصلصة سوياً حتى تمام النضج.

  • 5

    أضيفي المكرونة المسلوقة على صوص اللحم والطماطم وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

  • 6

    قدمي المكرونة مزينة بالزعتر بحسب الرغبة.