مكرونة بالكريمة والبروكلي ... لا تفوتي فرصة تعلم أسرار طرق إعداد وصفات المكرونة ، تعلمي اليوم طريقة عمل مكرونة بطعم البروكلي والكريمة الغنية، وتمتعي بالمذاق مع عائلتك شاهدي: مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو
المقادير
- نصف كيلو البروكولي
- نصف كوب بقسماط
- كوب (مبشور) جبن الشيدر
- كوب (لباني) كريمة
- كيس (مسلوقة) معكرونة
- نصف كوب لبن
- 3 ملاعق كبيرة الزبدة
- 3 فصوص (مهروس) الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
نظفي البروكلي جيداً واغسليه.
-
2
ضعي البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة وضعيه على النار ليسلق لمدة 5 دقائق ثم صفيه واغسليه بماء بارد.
-
3
في إناء على النار ضعي الزبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاً ثم ضعي البروكلي ليشوح3
-
4
ضعي الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم ضعي الملح والفلفل.
-
5
ضعي المكرونة وقلبي وأغلقي النار5
-
6
?فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورة ثم انثري البقسماط وضعيها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لون ثم قدميها ساخنة.