مكرونة بالكريمة والبروكلي ... لا تفوتي فرصة تعلم أسرار طرق إعداد وصفات المكرونة ، تعلمي اليوم طريقة عمل مكرونة بطعم البروكلي والكريمة الغنية، وتمتعي بالمذاق مع عائلتك شاهدي:  مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو

المقادير

  • نصف كيلو البروكولي
  • نصف كوب بقسماط
  • كوب (مبشور) جبن الشيدر
  • كوب (لباني) كريمة
  • كيس (مسلوقة) معكرونة
  • نصف كوب لبن
  • 3 ملاعق كبيرة الزبدة
  • 3 فصوص (مهروس) الثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    نظفي البروكلي جيداً واغسليه.

  • 2

    ضعي البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة وضعيه على النار ليسلق لمدة 5 دقائق ثم صفيه واغسليه بماء بارد.

  • 3

    في إناء على النار ضعي الزبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاً ثم ضعي البروكلي ليشوح3

  • 4

    ضعي الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم ضعي الملح والفلفل.

  • 5

    ضعي المكرونة وقلبي وأغلقي النار5

  • 6

    ?فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورة ثم انثري البقسماط وضعيها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لون ثم قدميها ساخنة.