طريقة عمل مكرونة بالجمبرى والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجمبرى والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة طهي كبيرة الحجم سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم المفروم والجمبري، قلبيه على الجانبية حتى يتغير لونه، حوالي 1 – 2 دقيقة لكل جانب.

  • 5

    اخفضي الحرارة ثم أضيفي الطماطم المهروسة والتوابل، اتركيها لمدة دقيقة.

  • 9

    أضيفي المكرونة المسلوقة.

  • 13

    أضيفي أنصاف الطماطم وأوراق الريحان، حركي المكونات بشكل جيد واتركيها لمدة 2 دقيقة.

  • 17

    قدميها ساخنة وزيني الطبق بأوراق الريحان.