مكرونة بالفرن بالصلصة الحارة ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المكرونة الشهية وجربيها بطعم الصلصة الحارة المميزة تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن

المقادير

  • عبوة (مكرونة بنيه / أو النوع المفضل) معكرونة
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 كوب صلصة الاسباجيتي الجاهزة
  • نصف كوب (سائلة) كريمة الطبخ
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب (مبشور) جبن موزاريلا
  • 1 حبة الفلفل الحار
  • ربع كوب (مبشور) جبن البارميزان

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    سخني مقلاة واسعة على النار المتوسطة وقلبي اللحم المفروم حتى يصبح بني اللون.

  • 3

    أضيفي البصل والملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم ويطرى البصل تقريباً لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    أضيفي صلصة السباجيتي والكريمة وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

  • 5

    وزعي نصف كمية المكرونة في طبق الفرن.

  • 6

    أضيفي نصف كمية خليط اللحم والصوص والكريمة فوق المكرونة ووزعيه.

  • 7

    رشي فوق اللحم نصف كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.

  • 8

    وزعي النصف الآخر من المكرونة والنصف المتبقي من اللحم والصوص وباقي كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.

  • 9

    أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.

  • 10

    قدميها ساخنة مع رشة بقدونس على الوجه حسب الرغبة.