طريقة عمل مكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة.

  • 2

    ضعى فى مقلاة زيت الزيتون واتركيه يسخن، ثم شوّحي فيه صدور الدجاج لمدة 3 دقائق.

  • 3

    ثم ضيفي عليها البصل والثوم وقلّبيهم مع بعض حتى تستوي الدجاج.

  • 4

    ضيفي عليهم المكرونة ومعها الطماطم والملح والفلفل، والجبنة الموتزاريللا المبشورة والبقدونس والقرنفل والزبدة وقلّبيهم كلهم ، واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.

  • 5

    ثم ضيفى الجبنة البارميزان المبشورة أو الجبنة الشيدر، وقلّبيهم على النار، و دخّليها الفرن واتركيها حتى يصبح وجهها لونه ذهبي، ثم اخرجيها وقدّميها.