مقلوبة بالخضار ... وجبة غداء مميزة ولذيذة ومحببة لجميع أفراد العائلة حضريها على طريقة مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل مقلوبة الخضار المميزة وتمتعي مع عائلتك بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  المقلوبة بالخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت واقلّي الدجاج حتى يتغير لونه.

  • 2

    نكّهي بالملح والكركم وبهارات الدجاج.

  • 3

    اخلطي حتى تمام النضوج.

  • 4

    لتحضير المقلوبة: في صينية دائرية، وزّعي البطاطس على أطراف الصينية.

  • 5

    وزّعي الباذنجان ثم الفليفلة الخضراء والحمراء ثمّ البازيلاء والحمص.

  • 6

    ضعي طبقة من الأرز فوق الخضار.

  • 7

    اقلبي المقلوبة على طبق التقديم بخفة وروية.