مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مقلقل اللحم من أشهى وأسهل الوصفات السعودية، ويحضر باللحم مع تشكيلة من الخضار المبهرة مع حامض الليمون، شاهدي بالفيديو وشاركينا رأيك بالتجربة
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
500 جم
اللحم
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
البصل
(مقطع شرائح)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 حبة
الفلفل الرومي الأخضر
(مقطع)
-
0.5 حبة
فلفل رومي أحمر
(مقطع)
-
0.5 حبة
الفلفل الرومي الأصفر
(مقطع)
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت النباتي بمقلاة على النار، ثم أضيفي السمن وذوبيه.
-
2
أضيفي كمية اللحم، وقلبيه.
-
3
أضيفي البصل المقطع لشرائح، والثوم المهروس، وحركي حتى يتغير لون اللحم.
-
4
أضيفي الفلفل الملون، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات.
-
5
بهري بالفلفل الأسود، والكمون، والملح بحسب الرغبة.
-
6
صبي عصير الليمون الحامض.
-
7
يترك على النار مدة 15 دقيقة، ويقدم ساخناً.
لذلك هناك لديك! دليلنا عن كيفية صنع مقلقل اللحم بالطريقة السعودية الأصلية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدت الفيديو مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية بالفيديو؟
يستغرق تحضير مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية بالفيديو؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الزيت النباتي، سمن، اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الرومي الأخضر، فلفل رومي أحمر، الفلفل الرومي الأصفر، طماطم، فلفل أسود، الكمون، عصير الليمون، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.