مقلقل اللحم من أشهى وأسهل الوصفات السعودية، ويحضر باللحم مع تشكيلة من الخضار المبهرة مع حامض الليمون، شاهدي بالفيديو وشاركينا رأيك بالتجربة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت النباتي بمقلاة على النار، ثم أضيفي السمن وذوبيه.

  • 2

    أضيفي كمية اللحم، وقلبيه.

  • 3

    أضيفي البصل المقطع لشرائح، والثوم المهروس، وحركي حتى يتغير لون اللحم.

  • 4

    أضيفي الفلفل الملون، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات.

  • 5

    بهري بالفلفل الأسود، والكمون، والملح بحسب الرغبة.

  • 6

    صبي عصير الليمون الحامض.

  • 7

    يترك على النار مدة 15 دقيقة، ويقدم ساخناً.

لذلك هناك لديك! دليلنا عن كيفية صنع مقلقل اللحم بالطريقة السعودية الأصلية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدت الفيديو مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!