مخلل الزيتون على الطريقة العراقية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الزيتون على الطريقة العراقية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الزيتون على الطريقة العراقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
زيتون أخضر مخلل
( بدون نواة )
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
8 فص
ثوم
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
1 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
خل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الزعتر – البقدونس – الثوم – الكزبرة – الفلفل الاحمر ) وقلبيهم معا .
-
9
أضيفي الى الخليط السابق زيت الزيتون والخل وقلبي .
-
13
أخيرا أضيفي الزيتون وقلبيه جيدا مع باقى المكونات .
-
17
ضعى الزيتون ( بالتتبيلة ) فى وعاء زجاجى محكم الغلق واحتفظى به فى الثلاجة .
-
21
قدمى الزيتون الأخضر مع جميع أنواع الطعام فهو مثل الحلوى التى تزين السفرة دائما .
-
25
بالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.