مخلل الثوم .. احتفظي بجميع أصناف المخللات المفضلة لعائلتك بخزائن المطبخ، وقدميها بجانب أطيب الأكلات الرئيسية  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي 4 برطمانات صغيرة الحجم جيداً وجففيها جيداً.

  • 2

    في قدر صغير على النار، اغلي الخل مع الماء والملح.

  • 3

    قسمي البهارات في قعر كل برطمان بطريقة متساوية.

  • 4

    رصي فوقها فصوص الثوم واسكبي فوق كل برطمان مزيج الخل.

  • 5

    أغلقي البرطمانات بإحكام وضعيها في مكان مظلم لـ3 أسابيع.

صنع مخلل الثوم أمر سهل حقًا، وهي طريقة رائعة لإضافة نكهة إضافية إلى طعامك. أتمنى أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا، وأنا متأكد من أنك ستتمكن من صنع بعض المخللات اللذيذة في أي وقت من الأوقات. شكرا للقراءة!