مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور دجاج بدون جلد وعظم
(مقطع مكعبات)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.75 كيلو
طماطم كرزية أنصاف
(مقطع)
-
رشّة
من رقائق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان طازج
(مفروم)
-
1
كوسا كبيرة
-
50 جم
جبن موتزريلا صغيرة جدا
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الكوسا الى شرائط طويلة مثل المكرونة الاسباجيتى باستخدام قطاعة الخضروات اذا كانت تتوفر لديكى .
-
5
تبلى مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزعتر , سخنى نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة مرتقعة ثم اضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى تنضج ( حوالى 6 دقائق ) ثم ارفعيهم جانبا .
-
9
اخفضى الحرارة الى المتوسطة ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الزيت والثوم ( فى نفس الوعاء مكان الدجاج) وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون ( 30 ثانية ) ثم أضيفي الطماطم الكرزية وتبليها بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر , اخفضى درجة الحرارة واتركى الطماطم لمدة15 دقيقة .
-
13
ارفعى درجة الحراررة مرة أخرى وضعى الكوسا والريحان المفروم وربع ملعقة صغيرة من الملح وتطهى لمدة 2 دقيقة.
-
17
أضيفى مكعبات الدجاج وجبن الموتزريلا الى المقلاة وقلبيهم مع باقى المكونات ثم قدميه فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 342 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1/2 كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 3 فص ثوم مفروم ، 3/4 كيلو طماطم كرزية مقطعة أنصاف ، رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحار ، 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ، 1 كوسا كبيرة ، 50 جرام جبن موتزريلا مقطعة مكعبات صغيرة جدا.
لكم شخص تكفي وصفة مكعبات الدجاج بالكوسا والطماطم – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.