يعتبر المطبخ الإيطالي من المطابخ العالمية والمميزة بأطباقها الرئيسية والسهلة التحضير وبمكوناتها البسيطة حضر لنا مطعم سول فيوميه بدبي طبق مكعبات الدجاج بالخلطة الايطالية لأحلى وجبة غداء مميزة
المقادير
- 0.5 كيلو الدجاج (بانيه مقطع مكعبات)
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع شرائح طويلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر (مطحون)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- كوب الفطر (مقطع شرائح)
- 2 حبة طماطم (كبيرة ومفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
- كوب الصلصة (صلصة دجاج)
- ربع كوب عصير الليمون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل، ثم ضعيه بالزيت حتى يحمر.
-
2
حمري البصل والثوم في نفس الزيت ثم أضيفي إليهم الفلفل الحار والرومي والطماطم والزعتر.
-
3
ضعي صلصة الدجاج واتركي المكونات على النار حتى يتماسك الخليط، ثم أضيفي الملح وعصير الليمون. ضعي الدجاج لمدة عشر دقائق، ثم يقدم حسب الطلب.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وبهذه الطريقة تصنع مكعبات الدجاج بالخلطة الإيطالية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!