محشي الفلفل بالدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشي الفلفل بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي الفلفل بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
فلفل حلو
(أحمر، أصفر)
-
2 كوب
دجاج مطبوخ و
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 صلصة مكرونة مطبوخة بالثوم
-
0.5 كوب
1 جبن الموتزاريلا
(مبشور)
-
0.75 كوب
بقسماط
-
0.25 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي حبات الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور ثم اسلقيها في ماء مغلي لمدة دقيقتين وصفيها.
-
5
امزجي الدجاج مع 1 كوب صلصة و1 كوب جبن الموتزاريلا.
-
9
رصي أنصاف حبات الفلفل في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت ثم قومي بحشو الفلفل بالدجاج.
-
13
وزعي الصلصة والجبن المتبقي على سطح المحشي، ثم اخلطي البقسماط وجبن البارميزان وزيت الزيتون في وعاء صغير ووزعيه الخليط على سطح الفلفل.
-
17
غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي ورق القصدير وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل طرياً.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.