محشى ورق العنب
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
180 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشى ورق العنب خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 180 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
ورق عنب أو معلب
(طازج)
-
1 كوب
أرز
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2
عصير ليمونة
-
2 كوب
مرق دجاج
-
2 حبة
طماطم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى باتباع الخطوات المصورة لتحضير ورق العنب المحشى بالأرز واللحم والخضار .
-
5
يمكنكِ إستخدام نفس الحشوة لعمل محشى الكوسا أو الباذنجان أو أى نوع آخر من الخضار .
-
9
محشى الكوسا : رصيه فى الوعاء ويطهى باضافة علبة من معجون الطماطم مع 2 كوب من الماء وملعقة صغيرة من الملح لمدة ساعة .
-
13
بالهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى ورق العنب؟
يستغرق تحضير محشى ورق العنب حوالي 180 دقيقة.
ما هي مكونات محشى ورق العنب؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلو ورق عنب طازج أو معلب ، 1 كوب أرز ، ½ كيلو لحم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، ¼ ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، ¼ ملعقة صغيرة قرفة ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 2 عصير ليمونة ، 2 كوب مرق دجاج ، 2 حبة طماطم مقطعة شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة محشى ورق العنب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.