محشى باذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
محشى باذنجان
المقادير
-
كيلو
باذنجان باذنجان
-
0.5 كوب
ارز أرز
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(ناعم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسمر
-
0.5 ملعقة
صغرة نعناع
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
-
2
بصل
(مفروم)
-
3 كوب
طماطم معصورة
-
شبت وبقدونس وكزبرة ين
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت
-
2 كوب
شوربة الفراخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* نصفر البصل بزيت و نضع عليه الطماطم لحد ما تتعصق نشيلها من على النار * نضيف عليها الارز و الملح و الفلفل والنعناع والبهارات و الشطة و الخضرا و نقلبهم * نحشى الباذنجان ونضعه فى حلة ونضع عليها شوربة فراخ ونسخنها لمدة ثلث ساعة * نقدمها ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى باذنجان؟
يستغرق تحضير محشى باذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات محشى باذنجان؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو باذنجان باذنجان، كوب ونصف ارز أرز، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة شطة ناعمة، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر، نصف ملعقة صغرة نعناع مفروم، نصف ملعقة صغيرة بهارات، 2 بصل مفرومة، 3كوب طماطم معصورة، شبت وبقدونس وكزبرة مفرومين، ربع كوب زيت، 2 كوب شوربة الفراخ.
لكم شخص تكفي وصفة محشى باذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.