محمرة سهلة وسريعة ... أعدي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك في الشهر الفضيل، قدمي طبق المحمرة بجانب الدجاج المشوي أو مشاوي اللحم تعلمي أيضاً: المحمرة الحلبية بالجوز
المقادير
- 0.75 ال كوب بقسماط
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ربع كوب الجوز (مفروم ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة (حارة)
- ملعقة كبيرة الطحينية
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجوز والبقسماط والماء في وعاء جيداً.
-
2
أضيفي السكر والكمون والملح والطحينية والدبس واخلطي جيداً.
-
3
ضعيها في طبق التقديم ووزعي زيت الزيتون وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو المشاوي حسب الرغبة.
