مهلبية التمر الهندي .... حضري وصفة المهلبية بمذاق جديد وطيب ، جربيها بطعم التمر الهندي المميز شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو     

المقادير

  • لصلصة التمر الهندي
  • كوب عصير التمر الهندي
  • كوب سكر
  • 6 ملاعق كبيرة النشاء
  • 3 اكواب حليب
  • كوب (سائلة) كريمة
  • نصف كوب سكر
  • كوب (مجروش) فستق حلبي

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر متوسط.

  • 2

    ارفعي القدر على النار بعد ذوبان النشا مع التقليب المستمر بهدوء حتى تتماسك المهلبية.

  • 3

    صبي المهلبية في أطباق التقديم وضعيها في البراد حتى تتماسك تماماً.

  • 4

    في قدر على النار ضعي التمر الهندي والسكر، لتختلط المكونات ثم ارفعيها على نار هادئة حتى الحصول على صلصة سميكة القوام.

  • 5

    ?دعي الصلصة تبرد قليلاً.

  • 6

    وزعي الصلصة على المهلبية ثم زينيها بالمكسرات حسب الرغبة.