مهلبية قمر الدين بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?ضعي قمر الدين في وعاء عميق واغمريه بالماء الساخن حتى تحصلي على صلصة ثقيلة.

2. 2

   في قدر على النار ضعي القشطة و السكر وثلاثة أكواب من الحليب وإتركي المكونات حتى تسخن.

3. 3

   ?في وعاء صغير ذوّبي 5 ملاعق نشاء كبيرة في نصف كوب من الحليب البارد.

4. 4

   ?أضيفي النشاء إلى القدر وحرّكي بإستمرار حتى تحصلي على مزيج متماسك.

5. 5

   ?زيدي ماء الورد وماء الزهر و حرّكي حتى يتجانس المزيج ثم إسكبيه في كاسات التقديم.

6. 6

   ?في قدر على النار ضعي قمر الدين وما تبقى من كمية النشاء وحرّكي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى ذوبان قطع قمر الدين.

7. 7

   ?وزّعي مزيج قمر الدين على وجه أكواب المهلبية وإدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

8. 8

   ?زيّني مهلبية قمر الدين بالفستق الحلبي ثم قدميها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .