طريقة عمل مهلبية بطعم الكراميل

المهلبية بطعم الكراميل من الحلويات التي تقدم باردا في كاسات أو أطباق صغيرة ، يتميز هذا الحلو بالسهولة وسرعة التحضير ، غير مكلف ، يمكنك تقديمه في حفلات اعياد الميلاد ، مكونات قليلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل . تابعي المقادير و الطريقة في هذا التطبيق.

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• 2.5 كوب لبن الدسم (كامل)
• 0.5 كوب كريمة لبّاني

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.

• 2

  نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.

• 3

  فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.

• 4

  ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.

• 5

  تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا