مفركة الفول ... جربي وصفات الفول الأخضر الرائعة الطعم ، قدمي مفركة الفول بجانب الخبز الطازج والمقبلات المفضلة للعائلة  شاهدي:  مفركة البطاطس باللحم بالفيديو

المقادير

  • علبتين الفول
  • 4 حبات طماطم
  • 1 حبة البصل
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة (مطحون) فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة الكمون

خطوات التحضير

  • 1

    سخني القليل من الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الفول والطماطم ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.

  • 4

    اتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.

  • 5

    أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الفول في أطباق التقديم.

  • 6

    اسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.