امباناداس الدجاج الشهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق نضع الدجاج ونرش الملح والفلفل الأسود.

2. 2

   نضع المقلاة على النار ونضع القليل من الزيت ،ثم نضع قطع الدجاج ونرش رشة ملح وفلفل أحمر.

3. 3

   نقلبهم على الجهة الثانية، ونستمر بالتقليب حتى يصبح لونهم ذهبي .

4. 4

   نرفع قطع الدجاج ،وبنفس المقلاة نضع القليل من زيت الزيتون والبصل المقطع ونشوحهم حتى يذبل البصل.

5. 5

   نضع الثوم المقطع والفلفل الأحمر المقطع ،رشة ملح ،رشة فلفل أحمر ،ونقلب لمدة 3 دقائق.

6. 6

   ثم نضع علبتين من السفن آب ،و 2 ملعقة كبيرة من العسل ثم ننتظر قليلاً ليغلي السائل.

7. 7

   ثم نضع قطع الدجاج المشوحة ونغلق المقلاة ونتركها لمدة 5 دقائق .

8. 8

   نرفع الدجاج من المقلاة ونضعهم جانباً،ثم نضع البطاطا المقطعة والفلفل الأحمر المقطع في المقلاة.

9. 9

   ونحركهم إلى أن تستوي البطاطا ونرفعهم من على النار.

10. 10

    نفرد العجينة الجاهزة ونقوم بتقطيعها على شكل دوائر.

11. 11

    نأخذ كل قطعة ونضع بداخلها القليل من البطاطا والقليل من فتات الدجاج والجبن المبشور،ونقوم بإغلاقها على شكل هلال ونضغط بأصابعنا على الأطراف .

12. 12

    نخفق البيضة ونقوم بدهن القطع بالبيض ثم نضعهم على صينية الفرن المجهزة بورق الزبدة.

13. 13

    ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15/20 دقيقة.

14. 14

    نخرجهم من الفرن وندهنهم بالعسل ونضعهم في طبق التقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة

دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور ، يمكن تحضيره في وقت قصير نسبيا ، وبالتالي هو من اكثر انواع صواني الدجاج بالبطاطا شهر ، حيث يعتبر دجاج البطاطس المحمرة وجبة متكاملة تقدم معها السلطة الخضراء او سلطة لبن وخيار .

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفريك

صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة

2023-10-17

كودو الدجاج على اصوله من مطبخ طريقة

كودو الدجاج نوع من انواع المقبلات اللذيذة ، ومن اكلات الدجاج العالمية ، ويمكن ان تعمل على شكل ساندويتشات او طبق يؤكل مع الخبز العربي والى جانبه البطاطا المقلية والسلطة وهو سريع التحضير

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات

الدجاج المتبل بالبهارات وصفة جديدة لمحبي الدجاج وهي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة رائعة حيث يضاف اليها الزعتر الذي يضيف طعما غير عادي الى هذه الوصفة اللذيذة