معمول التمر بالطحين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ أضيفيها إلى التمر.

2. 2

   إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها على شكل كرات صغيرة واتركيها جانباً.

3. 3

   في وعاء انخلي الدقيق ونشاء الذرة والسكر البودرة والفانيليا.

4. 4

   أضيفي إليها الزبدة ثمّ اخلطي المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي.

5. 5

   ادعكي العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة وقابلة للتشكيل ثمّ قسّميها إلى كرات مناسبة لكرات التمر.

6. 6

   خذي قطعة من العجينة وأحدثي فجوة بوسطها وضعي فيها كرة من التمر.

7. 7

   بواسطة أصابعك شكّليها على شكل مربعات وضعيها في صينية غير لاصقة.

8. 8

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

9. 9

   بواسطة شوكة، اضغطي قليلاً على وجه كل حبة.

10. 10

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الرف الوسط حتى يحمر الأسفل.

11. 11

    أطفئي الفرن وضعي الصينية تحت الشواية حتى يتغيّر لون الوجه.

12. 12

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو