معكرونة بصلصة اللوز والريحان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل معكرونة بصلصة اللوز والريحان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1.5 كوب
لوز مقشر
(محمص)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
8 ورقة
ريحان
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
جبن برميزان
(ناعم)
-
2 حبة
كبيرة طماطم مقشر
(مفروم ناعم)
-
10 حبة
صغيرة طماطم كرزية أرباع
-
1 كوب
مكرونة صدف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الهاون ضعي اللوز، الثوم، الريحان، الزيت والملح. اهرسي اللوز مع بقية المواد لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس.ضعي في طبق عميق. أضيفي نصف كمية الجبن.
-
2
في طبق عميق ضعي الطماطم. باستعمال هراسة الخضروات اهرسي الطماطم لتصبح ناعم جدا. أضيفي الطماطم على خليط اللوز والريحان. أضيفي الطماطم الكرزية.
-
3
في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
-
4
أضيفي المعكرونة ودعيها تطهي لمدة ١٠ دقائق. صفي المكرونة واضيفيها مباشرة على خليط اللوز والطماطم. قلبي المعكرونة لتختلط جيدا.
-
5
أسكبي المعكرونة في طبق تقديم. أنثري بقية الجبن وقدمي مباشرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير معكرونة بصلصة اللوز والريحان؟
يستغرق تحضير معكرونة بصلصة اللوز والريحان حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات معكرونة بصلصة اللوز والريحان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: كوب لوز مقشر محمص، فص ثوم مهروس، ورقة ريحان مفروم، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة ملح، كوب جبن برميزان ناعم، حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم، حبة صغيرة طماطم كرزية أرباع، كوب مكرونة صدف.
لكم شخص تكفي وصفة معكرونة بصلصة اللوز والريحان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.